Main Menu

facebook instagram linkedin youtube
Blog
09
Μαϊ

Η σημασία της διατροφής στην αποκατάσταση

Γράφει  η Ηλίας Χρυσοβαλάντης

Η σημασία της διατροφής στην αποκατάσταση Ηλίας Χρυσοβαλάντης
Διαιτολόγος - Διατροφολόγος
Υπεύθυνος Διαιτολογικού
Τμήματος “ΦΙΛΟΚΤΗΤΗ”

 

Η χρονική περίοδος μετά από ένα χειρουργείο, έναν τραυματισμό ή ένα εγκεφαλικό επεισόδιο, συχνά χαρακτηρίζεται από σημαντικά ζητήματα ελλιπούς θρέψης του ασθενή. Η σωστή σίτιση κατά την περίοδο αυτή, αποτελεί βασικό παράγοντα γρήγορης και σωστής ανάκαμψης.

Η κατάλληλη επιλογή της τροφής παρέχει στο σώμα τα απαραίτητα εφόδια ώστε να ανταπεξέλθει ταχύτερα κατά την αποκατάστασή του. Η ύπαρξη δυσμενών καταστάσεων όπως φλεγμονή, παχυσαρκία, οστεοαρθρίτιδα, αυτοάνοσα και διαβήτης τύπου 2, επιβραδύνουν τους ρυθμούς αποκατάστασης και αυξάνουν τα επίπεδα πόνου. Ωστόσο, μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση των σωστών θρεπτικών συστατικών μπορεί να περιορίσουν τα παραπάνω, βελτιώνοντας σημαντικά το χρόνο αποκατάστασης. Μερικά παραδείγματα αυτών είναι:

Βιταμίνη C

Η βιταμίνη C βοηθά στην ανάπτυξη και ανάπλαση του συνδετικού ιστού συμμετέχοντας στην παραγωγή κολλαγόνου, μιας πρωτεΐνης που αποτελεί το κύριο συστατικό των συνδετικών ιστών. Βοηθά, επίσης, στην επούλωση τραυμάτων (είναι ιδιαίτερα χρήσιμη μετά τη χειρουργική επέμβαση), στην αποκατάσταση και διατήρηση υγιών οστών. Επειδή είναι υδατοδιαλυτή και το σώμα δεν την αποθηκεύει, πρέπει να λαμβάνεται συχνά. Καλές πηγές βιταμίνης C αποτελούν τα εσπεριδοειδή, οι φράουλες, ο ανανάς, οι πράσινες πιπεριές, το λάχανο και το μπρόκολο.

Βιταμίνη Α

 

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο εδώ.

Αναζήτηση στο Blog

Συνδρομή My Life

Συμπληρώστε τη φόρμα συνδρομής για να λαμβάνετε ΔΩΡΕΑΝ το περιοδικό My Life. Μετάβαση στη φόρμα

Όμιλος ΙΑΣΩ newsletter

Στον ιστότοπό μας χρησιμοποιούμε cookies προκειμένου να επιτύχουμε την ομαλή, ασφαλή και αποδοτική λειτουργία του.